INFLUENZA DELLO STOCCAGIO DELLE OLIVE SUI COSTITUENTI DELLA FRAZIONE STEROLICA DELL'OLIO. = INFLUENCE DU STOCKAGE DES OLIVES SUR LES COMPOSANTS DE LA FRACTION STEROLIQUE DE L'HUILECAMERA L; ANGEROSA F; CUCURACHI A et al.1978; RIV. ITAL. SOSTANZE GRASSE; ITAL.; DA. 1978; VOL. 55; NO 4; PP. 107-112; ABS. ANGL.; BIBL. 2 REF.Article

CONTENUTO IN ERITRODIOLO DEGLI OLI D'OLIVA VERDONI = TENEUR EN ERYTHRODIOL DE L'HUILE D'OLIVE VERT FONCECUCURACHI A; CAMERA L; ANGEROSA F et al.1975; RIV. ITAL. SOSTANZE GRASSE; ITAL.; DA. 1975; VOL. 52; NO 8; PP. 266-270; ABS. ANGL.; BIBL. 9REF.Article

L'accertamento del cromo quale indizio di presenza di olio di sansa deeritrodiolato = La teneur en chrome comme évidence de la présence d'huile de grignon d'olive purifiée par l'érythridiol = Chrome content as evidence of the presence of erythrodiol purified olive husk oilDI GIOVACCHINO, L; CUCURACHI, A; MASCOLO, A et al.Rivista Italiana delle Sostanze Grasse. 1987, Vol 64, Num 3, pp 99-101, issn 0035-6808Article

L'accertamento del cromo quale indizio di presenza di olio di sansa deeritrodiolato = La teneur en chrome en tant qu'indice de la présence d'érythrodiol dans l'huile purifiée de grignons d'olive = Chrome content as evidence of the presence of erythrodiol purified olive husk oilDI GIOVACCHINO, L; CUCURACHI, A; MASCOLO, A et al.Rivista Italiana delle Sostanze Grasse. 1987, Vol 64, Num 3, pp 99-101, issn 0035-6808Conference Paper

Connessione tra prodotti di neoformazione ossidativa delle sostanze grasse e insorgenza del difetto di rancidità all' esame organolettico. Nota 2. Determinazione quantitativa = Corrélation entre les teneurs en produits d'autoxydation des huiles et des graisses et l'élévation de la rancidité, évaluée par analyse sensorielle. 2ème note : détermination quantitative = Relation between the autoxidation products of oils and fats and the rising of rancidity in organoleptic evaluation. Note 2 : Quantitative determinationSOLINAS, M; ANGEROSA, F; CUCURACHI, A et al.Rivista Italiana delle Sostanze Grasse. 1987, Vol 64, Num 4, pp 137-145, issn 0035-6808Conference Paper

L'aumento della capacità lavorativa delle presse mediante impiego di diaframmi rinforzati in sostituzione dei dischi metallici = Augmentation des performances des presses par remplacement des disques métalliques par des diaphragmes renforcés = Increasing press working capacity using reinforced filtering diaphragms to substitute metal disksDI GIOVACCHINO, L; MASCOLO, A; CUCURACHI, A et al.Rivista Italiana delle Sostanze Grasse. 1989, Vol 66, Num 3, pp 139-142, issn 0035-6808Conference Paper

Metodo di determinazione di rame e nickel negli oli modiante spettroscopia per assorbimento atomico senza fiamma. Risultati di una sperimentazione circolare = Méthode de détermination du cuivre et du nickel dans les huiles par spectrométrie d'absorption atomique sans flamme. Résultats d'une expérimentation circulaire = An analytical method for copper and nickel determination in oils by flameless atomic absorption spectroscopy. Results of a ring testCARISANO, A; BENFENATI, L; MARZO, S et al.Rivista Italiana delle Sostanze Grasse. 1986, Vol 63, Num 7, pp 401-403, issn 0035-6808Article